Hefeweizen -

Roggenbier – Tröegs Scratch 28

16 grudnia 201513 listopada 2015 przez Mateusz Sambor

Opis: Roggenbier jest stylem, pochodzącym z Regensburga w Bawarii. Jest bardzo podobne do piw typu Hefeweizen z tą różnicą, że do jego produkcji używa się słodu żytniego zamiast pszenicy. Drożdże typu Weizen nadają piwu charakterystyczny aromat banana i goździka. Obecność dużej ilości żyta nadaje piwu charakterystycznej pikanterii, treściwości oraz kremowe uczucie w ustach. W przeważającej części, … Czytaj dalej Roggenbier – Tröegs Scratch 28

Hefeweizen

11 listopada 201530 października 2015 przez Mateusz

Opis: Jedyne w swoim rodzaju piwo górnej fermentacji o zapachu bananów i goździka. Jak wskazuje nazwa tego stylu, piwo musi zawierać na dnie osad drożdżowy (niem. hefe – drożdże). Styl ten, w odróżnieniu od amerykańskiej wersji tego piwa, jest słabo chmielony. Niesamowicie orzeźwiające, a jednocześnie dające niezapomniane wrażenia smakowo-zapachowe. Pamiętaj, aby przed wylaniem zawartości butelki … Czytaj dalej Hefeweizen