Rye IPA – Founders Red’s Rye IPA

Rye IPA – Founders Red’s Rye IPA

Opis: Żytnia IPA jest jednym ze styli piw żytnich, który charakteryzuje się silnym chmielowym charakterem porównywalnym do tradycyjnych piw typu India Pale Ale. Amerykańska wersja piwa żytniego zawiera mniej żyta, niż jego niemiecki kuzyn, jednakże jego ilość jest wystarczająca aby nadać piwu pikantny i ostry charakter. Kombinacja różnych odmian słodów sprawia, że piwo będzie posiadało miedziano-brązową barwę. Blend amerykańskich odmian chmieli nada piwu charakterystyczny aromat, a ekstrakt Magnum wyczuwalną, lecz nie zalegającą goryczkę.

Alkohol: 6,7 %

Chmiele: Chinook, Amarillo, Centennial, Magnum (ekstrakt)

IBU: 80

Ekstrakt: 14,7 BLG

Poziom nagazowania: 2,3 vol (średnie wysycenie)

Data warzenia: 13.12.2015

 

Facebooktwittergoogle_pluspinterest
Rating: 8.0/10. From 1 vote.
Please wait...

1 komentarz do wpisu “Rye IPA – Founders Red’s Rye IPA

  1. Jak w opisie, niezalegająca, dobrze skontrowana goryczka. Wyczuwalna nie narzucająca się żytnia pikanteria, umiarkowane wysycenie bardzo dobrze ją podkreśla i nie rozdmuchuje.

    Całość łączy się w dość przemyślany sposób. Piwo bardzo poprawne, chce się pić, natomiast brakuje czegoś, co powodowałoby efekt "wow" – szczerze powiedziawszy nie przychodzi mi na razie na myśl nic, coby go pozwoliło osiągnąć – może jakaś beczka po rumie? 🙂

Dodaj komentarz

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.