Roggenbier – Tröegs Scratch 28

Roggenbier – Tröegs Scratch 28

Opis: Roggenbier jest stylem, pochodzącym z Regensburga w Bawarii. Jest bardzo podobne do piw typu Hefeweizen z tą różnicą, że do jego produkcji używa się słodu żytniego zamiast pszenicy. Drożdże typu Weizen nadają piwu charakterystyczny aromat banana i goździka. Obecność dużej ilości żyta nadaje piwu charakterystycznej pikanterii, treściwości oraz kremowe uczucie w ustach. W przeważającej części, Roggenbier są cierpkie, ale za razem orzeźwiające, dzięki czemu stanowią przyjemną alternatywę dla niemieckich piw pszenicznych.

Alkohol: 5,6%

Chmiele:  Hallertauer Hersbrucker, First Gold, Magnum (ekstrakt)

IBU: 31

Ekstrakt: 13,7 BLG

Poziom nagazowania: 2,3 vol (średnie wysycenie)

Data warzenia: 21.11.2015

Facebooktwittergoogle_pluspinterest
No votes yet.
Please wait...

Dodaj komentarz

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.