O Nas

O Nas

Witajcie.

Pomysł na powstanie mikrobrowaru urodziło się w Naszych głowach ponad dwa lata temu. Na samym początku było zaangażowanych w ten projekt dość sporo osób. Obecnie planujemy, warzymy oraz rozlewamy piwo we dwójkę.

1001515_522550617816053_1234955371_n

Piwowarstwo jest dla Nas odskocznią od codziennej pracy, jednakże nie oznacza to, że się do tego nie przykładamy. Staramy się warzyć piwa ekstremalne, które przede wszystkim muszą spełniać Nasze, już dosyć wysokie, wymagania.

sambor

Jako chemicy – praktycy nie boimy się iść nieprzetartymi do tej pory szlakami. W Naszych piwach staram się w pełni wykorzystać wiedzę zdobytą podczas studiów, która znacznie ułatwia Nam proces projektowania piwa. Rozumiemy również bardzo dogłębnie wszelkie procesy zachodzące podczas produkcji piwa – dzięki czemu warzenie daje Nam wiele radości. Oczywiście nie zawsze wszystko Nam wychodzi, ale zawsze wyciągamy z niepowodzeń wnioski. Jesteśmy bardzo krytyczni wobec siebie i mamy nadzieję, iż dzięki tej zalecie, będziemy warzyć coraz to lepsze piwa.

 

 

Maksyma, która przyświeca Nam zawsze podczas warzenia to słowa Alberta Einsteina:

"Szaleństwem jest postępować ciągle tak samo i spodziewać się innych rezultatów"

Mamy nadzieję, iż dzięki Nam "wkręcicie" się choć trochę w świat piwowarstwa, który jest niesamowicie fascynujący.

Cheers!

Facebooktwittergoogle_pluspinterest

Dodaj komentarz

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.