Hefeweizen z pomarańczą

Hefeweizen z pomarańczą

Opis: Jedyne w swoim rodzaju piwo górnej fermentacji o zapachu bananów i goździka. Jak wskazuje nazwa tego stylu, piwo musi zawierać na dnie osad drożdżowy (niem. hefe – drożdże). Styl ten, w odróżnieniu od amerykańskiej wersji tego piwa, jest słabo chmielony. Niesamowicie orzeźwiające, a jednocześnie dające niezapomniane wrażenia smakowo-zapachowe. Dodatkowo dodaliśmy do tego piwa zest z pomarańczy, aby piwo było jeszcze bardziej orzeźwiające.

Alkohol: 4,9 %

Chmiele: Magnum, Select Spalt

Dodatki: Zest z pomarańczy

IBU: 30

Ekstrakt: 12,2 BLG

Poziom nagazowania: 2,8 vol (mocno wysycone)

Data warzenia: 13.12.2015

 

Facebooktwittergoogle_pluspinterest
Rating: 8.0/10. From 1 vote.
Please wait...

1 komentarz do wpisu “Hefeweizen z pomarańczą

  1. Delikatnie orzeźwiające, zest z pomarańczy nadaje dodatkowej, specyficznej goryczki, czyniąc piwo niesamowicie pijalnym i orzeźwiającym. Nie przesłania też charakterystycznych dla piw pszenicznych aromatów. Udana produkcja.

    W letnie upały mógłbym pić bez końca 🙂

Dodaj komentarz

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.