#73 Tropikalna IPA

#73 Tropikalna IPA

Opis: Styl India Pale Ale wywodzi się z wysp brytyjskich. Przyjmuje się, że pierwsze IPA warzone były na potrzeby angielskich kolonii w Indiach. Tradycyjne wyspiarskie bittery (znane także jako Pale Ale) źle znosiły długą podróż statkiem. Znając konserwujące właściwości alkoholu i chmielu, brytyjscy piwowarzy uwarzyli piwo mocniejsze i obficiej chmielone, które znacznie lepiej miało znosić bujanie statkiem w czasie sztormów, wysokie temperatury i nieubłaganie szybko płynący czas. Do chmielenie wykorzystaliśmy chmiel pochodzący z Australii – Nelson Sauvin. Jest to chmiel, który opisywany jest przez piwowarów jako „zapierający dech” ze względu na złożoność olejków i wytwarzanego owocowego aromatu. Bez problemu odnajdziesz tu nuty białych winogron i słodkich owoców tropikalnych. Poczuj powiew tropiku!

Alkohol: 7,5 %

Chmiele: Nelson Sauvin, Magnum (ekstrakt)

IBU: 159

Ekstrakt: 15,4 BLG

Poziom nagazowania: 2,5 vol 

Data warzenia: 27.03.2016

Facebooktwittergoogle_pluspinterest
No votes yet.
Please wait...

Dodaj komentarz

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.