#71 Po prostu RIS

#71 Po prostu RIS

Opis: Wokół historii powstania Russian Imperial Stouta narosło wiele mitów, które sprawiają, że robi się jeszcze bardziej interesujący. Wiele źródeł podaje, że powstał na specjalne zamówienie Katarzyny II, choć tak naprawdę to Piotr I odkrył to piwo podczas swojej wizyty w Londynie w 1698 roku. Stwierdził też, że życie bez Stouta nie będzie już takie samo, więc zażyczył sobie dostarczanie go do dalekiej i mroźnej Rosji. RIS jest więc Imperialną wersją Stouta, który posiada bardzo wyraźny smak i aromat. Można w nim odnaleźć aromaty kawy, czekolady, pralin, wanilii, prażonego słonecznika, karmelu oraz suszonych owoców. Cechą charakterystyczną jest wysoki ekstrakt, a tym samym duża zawartość alkoholu. Nasze piwo leżakowało dodatkowo z płatkami dębowymi oraz laskami wanilii uprzednio macerowanymi w Ballentine’s.

Alkohol: 12,3 %

Chmiele: Magnum

Dodatki: Płatki z beczki dębowej, płatki z beczki po Whisky, laski wanilii, Ballentine's

IBU: 125

Ekstrakt: 25,7 BLG

Poziom nagazowania: 2,3 vol 

Data warzenia: 09.01.2016

Facebooktwittergoogle_pluspinterest
No votes yet.
Please wait...

Dodaj komentarz

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.